KOPI GAYO COFFEE

Petani Kopi Gayo Akan Dapat Rp173 Miliar

2012-02-08T16:51:00.000+07:00

Metrotvnews.com, Banda Aceh: Petani kopi di Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah akan mendapat dana premium sosial dari Fair Trade Rp173 miliar pada 2012. Hanya saja penjualan kopi Gayo mencapai target yang ditentukan perdagangan dunia."Dana premium sosial nantinya 25 persen untuk peningkatan produksi dan penyelamatan lingkungan dan 75 persen dikelola petani," kata Ketua Asosiasi Produser Fair

Produksi Kopi Gayo Turun 10 Persen Akibat Cuaca Buruk

2012-02-08T16:44:00.000+07:00

BANDA ACEH, KOMPAS.com - Cuaca tak menentu di wilayah Aceh akhir-akhir ini menurunkan produktivitas kopi kopi arabika Gayo, komoditas ekspor andalan Provinsi Aceh, hingga 10 persen. Pasalnya, cuaca yang terkadang sangat panas namun diselingi hujan deras tersebut mengundang datangnya penyakit pada buah kopi.Ketua Masyarakat Perlindungan Kopi Gayo, Mustofa Ali, Minggu (5/2/2012), mengatakan, dampak

Resi Gudang untuk Masa Depan Kopi Gayo

2012-02-08T16:42:00.000+07:00

Oleh : Muhammad Syukri.Setelah kopi arabika gayo (selanjutnya disebut kopi gayo) memperoleh sertifikat Indikasi Geografis (IG), popularitasnya terus melonjak. Peningkatan popularitas itu tidak terlepas dari besarnya peran media massa memblow-up kekuatan aroma dan cita rasa (flavour) serta kekentalan (body) kopi yang mendominasi permukaan lahan di Dataran Tinggi Gayo.Salah satunya termasuk

Eksportir Bersaing Dapatkan Kopi Arabika

2011-12-28T11:38:00.000+07:00

TAKENGON - Produksi kopi Arabika di dataran tinggi Gayo yang belum memasuki masa panen, tetap menjadi incaran para eksportir untuk mendapatkan komoditi andalan itu untuk diekspor. Hasil produksi kopi Aceh dan Sumatera per tahun mencapai 60 ribu ton, namun belum sesuai jika dibandingkan jumlah eksportir kopi di Aceh dan Sumatera yang mencapai 67 perusahaan.“Kalau dibagi, rata-rata per tahun, satu

Kopi Arabika Gayo Ditunggu 67 Eksportir

2011-12-28T11:35:00.001+07:00

SERAMBINEWS.COM, TAKENGON – Hasil produksi kopi pertahun untuk Aceh dan Sumatera, mencapai 60 ribu ton lebih pertahun. Namun jumlah itu, belum setimpal jika dibandingkan dengan banyaknya eksportir yang bergerak di bidang kopi di Aceh dan Sumatera yang mencapai 67 perusahaan. Apalagi dalam kondisi saat ini, hasil produksi kopi arabika Gayo mulai berkurang seiring belum masuknya masa panen.“Kalau

Amerika Akan Bina Petani Kopi Gayo

2011-12-28T11:10:00.000+07:00

TAKENGON - Badan sertifikasi kopi asal Amerika Serikat, Fair Trade USA menjajaki komoditi kopi di dataran tinggi Gayo. Penjajakan ini dilakukan menyusul adanya rencana Fair Trade AS melakukan kegiatan pembinaan terhadap petani, koperasi dan eksportir yang telah bersertifikat fair trade di Sumatera.“Baru-baru ini, tiga orang dari Fair Trade USA telah melakukan sosialisasi dan peninjaun langsung ke

Kenapa Kopi Indonesia Ternikmat di Dunia?

2011-11-15T10:45:00.000+07:00

Johan Sompotan - OkezoneINDONESIA bukan hanya kaya akan jenis kopi. Soal kualitasnya pun tidak diragunkan lagi. Kenikmatan bisa tercium dari aroma khas menyengat dari secangkir kopi."Saya itu sudah coba semua kopi di dunia. Bagi saya kopi Indonesia paling enak," jelas pemilik Kopi Kamu, Rudy J Pesik, kepada okezone di kawasan Jalan Majapahit, Jakarta Pusat, Sabtu (29/10/2011).Walaupun Belanda

Kopi Gayo, Warisan yang Menghidupi

2011-08-20T23:45:00.000+07:00

By Fakhrurrazi Amir Menyebut nama kopi gayo, terbayang dalam benak kita nikmatnya kopi arabika pegunungan yang telah hampir seabad ini mendunia. Namun, bagi warga di Dataran Tinggi Gayo, Aceh, tempat kopi ini ditanam sejak 1918, kopi arabika itu bukan sekadar rasa, melainkan warisan jiwa. Di tanah bergunung itu, mereka menanam kopi bercita rasa tinggi yang menghidupi. Ada tiga kabupaten di

Ayo Rebut Kopi Arabika Gayo dari Tangan Belanda

2011-08-16T11:50:00.000+07:00

TAKENGON, KOMPAS.com - Merek dagang Kopi Arabika Gayo yang telah diklaim milik seorang pengusaha Belanda seusai didaftarkan ke WTO di Eropa tiga tahun lalu akan kembali ke daerah asalnya. Konflik perebutan hak merek kopi antara Pemerintah Belanda dan Indonesia belum tuntas, tetapi hak Indikasi Geografis (IG) Kopi Arabika Gayo menjadi bukti kuat kepemilikan. Kepala Dinas Perkebunan dan Kehutanan

Mustafa Ali : Inverstor Jangan Ganggu Petani Kopi

2011-08-16T11:49:00.000+07:00

Banda Aceh — Ketua Forum Kopi Aceh, Mustafa Ali kepada The Globe Journal, Rabu (22/6) menegaskan investasi dari para investor baik lokal maupun dari asing tidak boleh mengganggu petani kopi. Kalau ada pihak yang ingin melakukan investasinya maka harus melalui badan usaha seperti koperasi dan organisasi-organisasi kopi yang sudah dibentuk masyarakat. Mustafa melanjutkan sampai saat ini sudah ada

Ini Dia, Cara Ali Amran Berkebun Kopi Gayo 1

2011-08-16T11:48:00.001+07:00

Arul Latong | Lintas Gayo : Seorang petani Kopi Gayo varietas Gayo 1 (G1) atau lebih dikenal sebelumnya Timtim, Ali Amran Aman Lahat yang bertempat tinggal di Kampung Arul Latong mengungkapkan sejumlah jurus atau tips bagaimana dia mengelola kebunnya sehingga dipilih oleh Pemerintah Kabupaten Aceh Tengah sebagai salah satu dari tiga kebun bibit kopi di Aceh Tengah. Varietas Gayo 1 (G1) adalah

Teliti Kopi, Siswa Gayo Ukir Prestasi Tingkat Nasional

2011-08-16T11:44:00.000+07:00

Takengen | Lintas Gayo : Setelah sejumlah kesuksesan diraih SMAN 1 Takengon dilevel nasional diantaranya di ajang Indonesian Science Project Olimpiad (ISPO) yang berhasil meloloskan 2 tim finalis di bidang kimia dan komputer, dengan memperoleh mendali perunggu (Honorable Mendalion) untuk kategori komputer, kini siswa SMAN 1 Takengon berhasil lulus seleksi nasional lomba karya tulis ilmiah remaja

Ekonomi Gayo : Kupi, Uyem dan Bako

2011-08-16T11:41:00.000+07:00

Mewakili International Organization for Migration.(IOM) mengikuti pertemuan Free Trade Regional ASEAN yang digelar oleh Chamber of Commerce (AICC), sejesnis Kamar Dagang dan Industri (KADIN) di Indonesia pada Senin (23/5) lalu di New York Amerika Serikat. Nurdin Ali yang akrab disapa Taufik ini adalah anggota AICC yang sudah hampir 5 tahun sudah menetap di Amerika. Pria kelahiran Takengon, 28

Kopi Arabika Serap Karbon Tinggi

2011-08-16T11:40:00.000+07:00

Banda Aceh — Keseimbangan kopi Arabika Aceh memiliki kemampuan yang cukup tinggi dalam menyerap racun CO2. Lahan hijau mengurangi emisi karbon atau REDD dengan mencegah penebangan pohon. Pemerintah Aceh sangat mengharapkan agar penanaman kopi arabika harus dilakukan secara optimal karena sangat membantu untuk menyerap karbon. Provinsi paling ujung Sumatera ini terbesar menghasilkan kopi arabika

Data Tidak Akurat, Petani Kopi Siap Lakukan Pendataan Ulang

2011-08-16T11:38:00.000+07:00

Takengen | Lintas Gayo : Masyarakat Petani Kopi Gayo (MPKG) yang diketuai Mustafa Ali menyatakan siap membantu Pemerintah Aceh, Pemerintah Kabupaten Aceh Tengah dan Kebupaten Bener Meriah untuk melakukan pendataan ulang terkait kopi di Aceh. Pernyataan ini disampaikan melalui sambungan telepon kepada Lintas Gayo, Kamis (23/6). Dikatakan Mustafa Ali, Dinas Perkebunan baik di Pemerintahan Aceh

Pemprov Aceh Sosialisasikan Peningkatan Mutu Biji Kopi

2011-08-16T11:37:00.003+07:00

Redelong | Lintas Gayo : Unit Pelaksanaan Teknis Dinas (UPTD) Balai Pengawasan dan Sertifikasi Mutu Barang (BPSMB) Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Aceh melakukan kegiatan sosialisasi peningkatan mutu biji kopi di Kabupaten Bener Meriah, Rabu (22/6). Ketua Panitia Sosialisasi yang juga kepala UPTD BPSMB Provinsi Aceh Drs. Jafar Abudurrahman, M.Si menyampaikan, kegiatan

Wiknyo : Data Kopi Amburadul

2011-08-16T11:36:00.001+07:00

Takengen | Lintas Gayo : Data-data teknis berupa angka-angka terkait kopi Gayo yang diproduksi di Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah dinilai amburadul alias kacau balau oleh seorang pemerhati kopi Gayo, Wiknyo yang dinyatakan kepada Lintas Gayo, Rabu (22/6) di Takengon. Amburadulnya data seperti luas kebun kopi menurut Wiknyo penyebabnya adalah adanya dualisme data, data proyek dan data riil

Keberlangsungan Produksi Kopi Gayo

2011-08-16T11:34:00.000+07:00

Keberni Gayo - Aceh TV melalui program acara Keberni Gayo pada hari Jum’at (24/06) jam 20.00 sampai dengan jam 21.00 mencoba melihat keberadaan pertanian di Gayo. Narasumber yang dihadirkan dalam acara ini adalah Dr. Yusa Abubakar, M.Sc, seorang dosen Fakultas Pertanian Unsyiah yang ahli dalam bidang Pengolahan hasil pertanian. Sebelum membahas tentang keadaan kopi di Gayo, alumni Program S-2

Pebisnis Kopi Gayo Ikuti Temu Pasar Lelang di Surabay

2011-08-16T11:32:00.000+07:00

Surabaya | Lintas Gayo : Peserta Field Trip Pasar Lelang dari Aceh Tengah dan Bener Meriah yang dipimpin Ketua Forum Kopi Aceh, Drs.H.Mustafa Ali, Senin (27/6) malam di Ruang Bromo Hotel Sahid Surabaya berkesempatan mengikuti temu bisnis dan proses lelang komoditi yang diselenggarakan oleh Pengelola Pasar Lelang Jawa Timur (Jatim). Acara itu diselenggarakan oleh Dinas Perindustrian dan

Kopi Konservasi, Mengais Rezeki Dari Bumi Lestari

2011-08-16T11:30:00.000+07:00

Muhammad Syukri* Bagi petani di Dataran Tinggi Gayo, Aceh Tengah, Bener Meriah dan Gayo Lues, tanaman kopi arabika (coffea arabica L.) bagaikan bagian dari anggota keluarga. Tanaman ini begitu disayangi, dimanjakan, dipangkas bahkan dipayungi dengan naungan pohon lamtoro. Rasa sayang itu tidak terlepas dari keinginan agar tanaman kopi tumbuh subur dan produktif sehingga menghasilkan buah segar

Sertifikat IG Kopi Gayo Dipertahankan dengan Kualitas

2011-08-16T11:18:00.000+07:00

Takengon | Lintas Gayo : Sebuah pertemuan teknis Fasilitasi Indikasi Geografis (IG) untuk produk unggulan eksport di Takengon digelar pada Rabu dan Kamis (13-14/7) di Meeting Room Hotel Mahara Takengon. Pelaksanaan kegiatan tersebut difasilitasi oleh Dinas Kehutanan dan Perkebunan Provinsi Aceh. Hadir mewakili Kepala Dinas tersebut, Kasi Pengelolaan Hasil di Dinas tersebut, Ir. Nurlaila, MT.

Mahasiswa Perancis Teliti IG Kopi Arabika Gayo

2011-08-16T11:15:00.003+07:00

Mahasiswa dari Institut des Regions Chaudes Sup Agro Montpellier Perancis, Wagiono (Mahasiswa asal Indonesia), Clara Durand dan Bigot Jeanne akan melakukan penelitian aspek-aspek Indikasi Geografis (IG) kopi Arabika Gayo. Dalam pertemuan dengan Masyarakat Perlindungan Kopi Gayo (MPKG), IOM-SEGA, Jumat (5/8) di kantor Aceh Forum Coffee Takengon. Mereka sedang mendengar penjelasan tentang

Prahara Kopi Gayo

2011-08-16T11:14:00.001+07:00

Oleh : Andi Tharsia* Tradisi minum kopi bagi orang Gayo merupakan tradisi yang tidak bisa dipisahkan dari orang Gayo itu sendiri. Walau kaki berpijak di bumi rantau sekalipun, minum kopi bagi orang Gayo adalah menu yang tak bisa digantikan dengan apapun. Fanatisme terhadap kopi bagaikan merasuk di setiap sendi kehidupan orang Gayo. Bahkan ada ungkapan yang hampir menjadi fatwa ; bukan orang

Kopi Arabika Gayo “one of the best coffee”

2011-08-16T11:12:00.000+07:00

Denpasar | Lintas Gayo :Kopi Arabika Gayo adalah satu dari sekian banyak kopi Arabika terbaik di dunia, one of the best coffee. Taste terenak, lebih-lebih kopi luwaknya menghasilkan karakter spesifik berupa aroma buah-buahan. Demikian disampaikan Wirawan Tjahjadi, owner Kopi Bali House dan PT Bhineka, Rabu (27/7) di pabriknya Jalan Pulau Moyo Denpasar. Generasi ke-3 dari PT Bhinneka itu mengakui

Petani Kopi Gayo Bener Meriah Terima Premium Fee 1 Milyar

2011-08-16T11:10:00.000+07:00

Redelong | Lintas Gayo : Bonus penjualan kopi yang dijual ke luar negeri atau Premium Fee mulai dinikmati petani kopi Gayo dibawah naungan Koperasi Tunas Indah dengan jumlah anggota sebanyak 3.830. Seperti dikatakan Ketua Koperasi Tunas Indah Muhsin AS, kepada Lintas Gayo, Sabtu (16/7), untuk periode tahun 2011 masyarakat petani kopi yang menjadi anggota koperasi menerima pembagian bonus

Indikasi Geografis Kopi Gayo

2011-08-16T10:59:00.001+07:00

Oleh Marah Halim* “What’s in a name” kata Shakespeare mutlak salah dalam bisnis dunia saat ini. Saat ini, nama adalah merek, merek adalah paten, paten adalah aset immateril, aset adalah uang….uang adalah pembangunan dan kesejahteraan. Kopi Gayo kini dipegang lisensinya oleh perusahaan Belanda. Bukan berarti penulis menyalahkan Shakespeare, tetapi kita memang telah salah. “Tingkis ulak ku bide

Kopi Arabika Gayo Juara di Bali

2011-05-19T14:46:00.001+07:00

TAKENGON - Setelah meraih juara III pada Kontes Kopi Specialty tahun 2008, Kopi Arabika Gayo kini berhasil meraih nilai tertinggi pada even Lelang Kopi special Indonesia (Indonesian Specialty Coffee Auction) yang diselenggarakan di Auditorium PT Putra Bhineka Perkasa, Kota Denpasar, Provinsi Bali, yang berlansung 9-10 Oktober 2010.Lelang kopi yang diselenggarakan oleh Asosiasi Kopi Spesial

Kopi Arabika Gayo Peroleh Score Tertinggi dalam Event Lelang Kopi Special Indonesia

2010-11-18T09:46:00.003+07:00

Kopi Arabika Gayo asal Atu Lintang memperoleh score tertinggi dalam event Lelang Kopi special Indonesia (Indonesian Specialty Coffee Auction) yang diselenggarakan di Auditorium PT. Putra Bhinekka Perkasa, Denpasar Bali akhir pekan lalu (19-10/10/2010).Lelang kopi yang diselenggarakan oleh Asosiasi Kopi Spesial Indonesia (AKSI) diikuti peserta dari seluruh daerah di Indonesia yang memproduksi kopi

Kopi Gayo Resmi Dipatenkan

2010-05-27T17:48:00.001+07:00

Kopi Gayo Resmi Dipatenkan* Hari Ini Diserahkan Menkum HAMTAKENGON - Setelah melalui perjuangan panjang, akhirnya kopi arabika gayo (arabica gayo coffee) berhasil meraih sertifikat Indikasi Geografis (IG) atau hak paten dari Dirjen Hak dan Kekayaan Intelektual (HaKI) Kementerian Hukum dan Hak Azasi Manusia (HAM) Republik Indonesia.Sertifikat IG kopi arabika akan diserahkan oleh Menteri Hukum dan

Paten Indikasi Geografis Kopi Gayo Segera Terwujud

2010-02-01T14:55:00.002+07:00

Bupati Aceh Tengah Ir. H. Nasaruddin, MM mengatakan pengakuan Indikasi Geografis (IG) merupakan hal sangat penting bagi seluruh petani kopi di Kabupaten Aceh Tengah, Bener Meriah dan Gayo Lues. ”Oleh karena itu pengajuan IG ini dan kegiatan pelepasan tiga varietas yakni Borbor, Timtim dan P-88 menjadi fokus perhatian tiga Pemerintah Daerah dan siap mendukung sepenuhnya kegiatan tersebut”, ujarnya

Pertahankan Merek Dagang Kopi Gayo

2009-03-02T10:18:00.000+07:00

TAKENGON - Wakil Bupati (Wabup) Aceh Tengah, Drs H Djauhar Ali, meminta masyarakat petani kopi dan para eksportir, untuk mempertahankan merek dagang (brand mark) kopi gayo di pasar dunia.Permintaan tersebut disampaikan Djauhari saat membuka pertemuan Asosiasi Kopi Spesial (AKSI), Rabu (25/), di Hotel Mahara, Takengon. “Daerah lain banyak yang mencoba menggunakan merek dagang kopi gayo di pasar

Segera Tuntaskan Polemik dengan Petani Kopi Gayo

2009-03-02T10:12:00.001+07:00

JAKARTA, SELASA - Manajemen PT Genap Mupakat Gayo Specialty Coffee ingin polemik pembayaran premium kepada petani anggota Koperasi Tunas Indah di Kabupaten Bener Meriah, Nanggroe Aceh Darussalam segera selesai. Investor pengolahan dan eksportir asal Belanda itu akan melakukan apa pun untuk memecahkan masalah yang mencuat belakangan ini.Demikian disampaikan Presiden Direktur PT Genap Mupakat Gayo

GMGSC Klaim Lunasi Premi Petani Kopi Gayo

2009-03-02T10:10:00.000+07:00

JAKARTA, SELASA - PT Genap Mupakat Gayo Specialty Coffee atau GMGSC mengklaim telah membayar premi penjualan kopi Gayo senilai Rp 20,3 miliar hak petani anggota Koperasi Tunas Indah di Kabupaten Bener Meriah, Nanggroe Aceh Darussalam. Premium itu untuk trans aksi tahun 2005, 2006, 2007, dan Januari-Oktober 2008.Presiden Direktur GMGSC George Willekes di Jakarta, Senin (16/2), menjelaskan,

3.895 Petani Kopi Gayo Belum Terima Uang Penjualan

2009-03-02T10:02:00.001+07:00

JAKARTA, JUMAT — Sedikitnya 3.895 petani kopi Gayo di Kabupaten Bener Meriah, Nanggroe Aceh Darussalam, sampai kini belum menerima uang hasil penjualan kopi mereka melalui Koperasi Tunas Indah ke PT Genap Mupakat Gayo Specialty Coffee. Total hasil penjualan yang belum diterima sejak tahun 2005-2008 mencapai Rp 20 miliar.Bupati Bener Meriah Tagore AB mengungkapkan hal itu di Jakarta, Jumat (6/2).

KOPI: KOMODITAS UNGGULAN DARI MASA KOLONIAL DI DATARAN TINGGI GAYO KABUPATEN ACEH TENGAH ( DAN BENER MERIAH)

2009-01-19T22:34:00.009+07:00

Deni Sutrisna Balai Arkeologi Medan Kata kunci:kopi, Gayo, tanam paksa I. Pendahuluan Kopi yang saat ini sudah dikenal luas sebagai minuman dengan cita rasa khas dan dipercaya mempunyai manfaat besar bagi peminumnya, telah dikenal sejak abad-abad sebelum Masehi. Menurut sumber tertulis kopi berasal dari

Di Tengah Krisis, Pasar Kopi Gayo Masih Cerah

2009-01-03T23:17:00.000+07:00

BANDA ACEH, RABU — Pasaran kopi Arabika dari dataran tinggi Gayo, Kabupaten Aceh Tengah, dan Bener Meriah tahun depan masih cukup cerah karena harganya semakin membaik meski ekonomi dunia dilanda krisis global. Ketua Forum Kopi Aceh (FKA) Mustafa Ali saat dihubungi di Takengon, Rabu (31/12), menyatakan, permintaan biji kopi sudah mulai membaik sehingga prospek pemasarannya pada tahun 2009 akan

Daerah Penghasil Kopi : Kabupaten Bener Meriah

2009-01-03T20:54:00.002+07:00

Profile Kabupaten Bener MeriahKabupaten Bener Meriah merupakan Kabupaten termuda dalam wilayah Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam, yang merupakan hasil pemekaran dari Kabupaten Aceh Tengah, Berdasarkan undang- undang No. 41 tahun 2003 tanggal 18 Desember 2003 tentang Pembentukan Kabupaten Bener Meriah di Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam. Diresmikan oleh Menteri Dalam Negeri tanggal 7 Januari 2004

Expor Kopi Arabica “Gayo Supreme” ke Dunia

2009-01-03T20:41:00.004+07:00

Permintaan untuk kwalitas yang tinggi dari Kopi Arabica yang telah diexpor dari “Tanah Tinggi Gayo”- Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah – telah meningkat sangat besar melebihi tahun lalu. Fakta yang ada sehubungan dengan adanya kerjasama antara Koperasi Baitul Qiradh Baburrayyan (KBQB) dengan perkumpulan bisnis bersama NCBA (National Cooperative Business Association) dari USA dalam Proyek

Peranan Uji Citarasa dalam Perdagangan Kopi

2009-01-03T20:36:00.001+07:00

Pasar Kopi DuniaDalam pasar kopi dunia dikenal dua jenis pasar kopi, yaitu Pasar Kopi Komersial dan Pasar Kopi Spesialti. Sifat kedua pasar kopi tersebut sangat berbeda, untuk pasar kopi komersial sifatnya mutu kurang diperhatikan, volumenya cendrung besar dan harga sangat berfluktuatif, sedangkan pasar kopi spesialti mutu sangat diperhatikan, volume terbatas dan harga lebih tinggi.Kopi spesialti

KOPI BORBOR GAYO RAIH JUARA III

2009-01-02T23:20:00.005+07:00

Kopi varietas Borbor Gayo berhasil meraih juara III Kontes Kopi Spesialti Indonesia yang berlangsung sejak bulan Oktober 2008.Kontes ini diikuti puluhan kopi jenis Arabika spesialti Indonesia. Parameter yang digunakan yakni uji fisik dan uji citarasa. Kontest tersebut dihadiri Presiden Republik Indonesia, Susilo Bambang Yudhoyono.Untuk mendapatkan input (masukkan) yang independent terhadap

Penjualan Gelondong Rusak Mutu Biji Kopi

2008-12-29T10:24:00.001+07:00

REDELONG – Sejumlah pengusaha yang memasok kopi gelondong (biji kopi merah yang baru dipetik) ke luar daerah dapat menurunkan mutu kopi dan merusak aroma khas kopi Gayo. Pengiriman kopi gelondong ke luar daerah ditengarai mulai dilakukan oleh sejumlah pengusaha yang bergerak dalam bidang perdagangan kopi di Bener Meriah. Hal itu dibuktikan dari pengamatan sehari-hari dimana puluhan ton kopi

Pensortiran dan Pengklasifikasian Mutu Biji Kopi

2008-12-24T07:25:00.003+07:00

Beberapa tahapan yang dilakukan dalam kegiatan pensortiran kopi asalan antara lain yaitu : - Sortasi penggolongan asal, jenis kopi, dan cara pengolahannya. - Sortasi untuk membersihkan kotoran - Sortasi untuk menentukan kelas/standar mutu biji kopi Beberapa klasifikasi dan standar mutu biji kopi yaitu :- Berdasarkan jenis kopinya yaitu Robusta, Arabika dan jenis lainnya- Berdasarkan proses

Varietas Kopi Arabika di Tanah Gayo

2008-12-24T07:10:00.002+07:00

Kopi Arabika saat ini merupakan salah satu komoditi unggulan daerah di Tanah Gayo yang telah memberikan kontribusi nyata terhadap peningkatan pendapatan petani dan penerimaan pendapatan asli daerah (PAD). Di Dataran Tinggi Gayo, hingga saat ini dikenal secara luas 6 (enam) varietas atau kultivar kopi arabika, yaitu :1. BergendalVarietas Bergendal termasuk varietas atau kultivar kopi Arabika lokal

Kopi Aceh Tengah Diusulkan Dapat Sertifikasi Nasional

2008-11-21T14:16:00.000+07:00

BANDA ACEH -- Komoditi kopi varietas unggul asal Kabupaten Aceh Tengah diusulkan mendapat sertifikasi nasional karena produk pertanian itu memiliki citra rasa cukup tinggi dan prospek pasar yang mengembirakan."Aceh Partnerships For Economic Develoment (APED) dan forum kopi Aceh segera mengusulkan tiga jenis kopi unggul yakni varietas Bor-Bor, Tim-Tim dan P 88 agar mendapat sertivikasi nasional

Team Peneliti Temukan Varietas Kopi Gayo yang Bercitarasa Tinggi

2008-11-20T09:08:00.002+07:00

Team Peneliti Pusat Penelitian Kopi dan Kakao, Jember dan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh Darussalam dalam kurun waktu setahun terakhir telah melakukan penelitian untuk mendapatkan varietas kopi arabika di dataran tinggi gayo yang bercitarasa tinggi yang disenangi oleh konsumen luar negeri sebagai pangsa eksport terbesar kopi gayo. Tiga varietas kopi arabika yang

Syarat Mutu Kopi Bubuk

2008-09-10T22:10:00.001+07:00

Syarat Mutu Kopi Bubuk (SNI-01-3542-1994)

Sifat Organoleptis Kopi

2008-09-10T21:50:00.003+07:00

Sifat-sifat organoleptik adalah sifat-sifat yang dapat diukur dengan indera, misalnya rasa, aroma, warna dan sebagainya. Sifat-sifat organoleptik ini dipengaruhi sifat fisik, kimiawi, factor-faktor agronomis dan teknologis. Beberapa batasan rasa dan aroma pada kopi yaitu:After Taste: Rasa yang tertinggal di mulut lebih lama dari biasanya setelah minum kopi

Petani Kopi Gayo Butuh Jaminan Pasar

2008-08-27T17:21:00.003+07:00

MedanBisnis – Banda AcehPara petani kopi Gayo Kabupaten Bener Meriah dan Aceh Tengah, Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam (NAD) membutuhkan jaminan pasar. Sehingga harga jual hasil kebun komoditi primadona mereka tidak dimonopoli pedagang besar Sumatera Utara (Sumut).“Mustahil petani kopi bisa makmur jika masalah harga masih ditentukan pedagang besar. Harga kopi akan anjlok jika memasuki musim

Coffee Tester's Flavor Wheel

2008-08-27T16:14:00.003+07:00

Antara Gayo Dan Bordeaux

2008-08-27T13:35:00.009+07:00

Beberapa bulan belakangan ini aku menghabiskan hampir seluruhwaktuku dengan teman lama dari Perancis yang berkunjung keIndonesia, selama itu usahaku sepenuhnya diurusi oleh istrikukalaupun ada sesuatu hal yang perlu didiskusikan hal itu hanya kamilakukan via telepon.Pada awalnya aku berencana menemani kedua temanku ini hanya beberapahari saja selama mereka berbulan madu. Tapi setelah

Indikasi geografis kopi gayo ditetapkan

2008-07-21T00:13:00.007+07:00

JAKARTA: Dua kabupaten di Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam sepakat menyiapkan peta wilayah indikasi geografis guna mendapatkan perlindungan hukum atas produk kopi gayo, yang berasal dari daerah itu.Saky Septiono, Kasi Pemeriksaan Formalitas Indikasi Geografis, Direktorat Merek Ditjen Hak Kekayaan Intelektual Departemen Hukum dan HAM, menyatakan pihaknya sudah mengunjungi kedua wilayah itu untuk

Pemerintah angkat tim ahli indikasi geografis

2008-07-21T00:07:00.003+07:00

JAKARTA: Pemerintah mengangkat tim ahli indikasi geografis, yang bertugas antara lain melakukan pemeriksaan dan pengawasan terhadap indikasi geografis nasional.Dirjen Hak Kekayaan Intelektual Departemen Hukum dan HAM, Andy N Sommeng, mengatakan bahwa pemeriksaan terhadap permohonan indikasi geografis sudah bisa dimulai."Mereka [personel tim ahli] sudah diberi tahu. Sekarang tinggal mereka bertemu

Kopi Luwak Rp 5,8 juta per kilo

2008-06-26T17:21:00.001+07:00

Kopi khusus yang dibuat dari campuran kotoran musang sekarang dijual di sebuah toserba di London seharga £50 per cangkir atau hampir Rp1 juta.Kopi Jenis Jamaica Blue Mountain dan Kopi Luwak digunakan untuk menciptakan Caffe Raro, yang diduga merupakan kopi dengan harga per cangkir paling mahal di dunia.Biji kopi untuk membuat Kopi Luwak dimakan, dan kemudian dikeluarkan lewat kotoran, oleh musang

Anggaran Peremajaan dan Perluasan Kebun Kopi Rp. 9,981 Miliar

2008-06-26T17:16:00.001+07:00

Jakarta, Departemen Pertanian menyediakan anggaran pada 2008 sebesar Rp 9,981 miliar untuk perluasan dan peremajaan perkebunan kopi di Indonesia guna meningkatkan produksinya.Dirjen Perkebunan Departemen Pertanian Achmad Mangga Barani di Jakarta mengatakan, tahun 2008 Deptan telah menganggarkan bantuan untuk petani kopi sebesar Rp 9,981 miliar dari APBN, karena 95 persen perkebunan kopi yang ada

Kopi Gayo Sulit Bersaing karena Tak Ada Hak Paten

2008-06-05T23:21:00.004+07:00

Takengon - Meski dikenal sebagai daerah lumbung kopi terbesar di Provinsi NAD, namun hingga kini industri pengolahan kopi di Aceh Tengah belum memiliki hak paten geografis dan hak paten atas merk dagangnya.Padahal di tahun 2001 dan 2002, Pemda telah pernah mengusulkannya kepada Menko Perekonomian untuk mendapatkan kedua hak tersebut. Tapi usulan tersebut belum mendapat jawaban.Belum diperolehnya

Kopi Gayo dan Toraja sudah dipatenkan pihak asing

2008-06-03T00:42:00.000+07:00

Bogor: Merek kopi Gayo dan kopi Toraja ternyata sudah dipatenkan oleh pengusaha Belanda dan Jepang, sehingga petani di Indonesia tidak bisa mengekspor kedua jenis komoditas tersebut dengan nama kopi Gayo atau Toraja.Pengamat ekonomi pertanian, Bustanul Arifin mengungkapkan, kopi Gayo sudah dipatenkan sebagai merek dagang oleh perusahaan multinasional (MNC) Belanda, sedangkan Kopi Toraja

Pascakenaikan BBM; Transaksi Hasil Bumi Aceh Lesu

2008-06-03T00:16:00.002+07:00

Banda Aceh - Pascakenaikan harga bahan bakar minyak (BBM), transaksi berbagai jenis komoditas unggulan yang dihasilkan petani di Nanggroe Aceh Darussalam (NAD) dirasakan semakin “lesu”, namun harganya terlihat cukup stabil.Ayah Ramli, salah seorang pedagang pengumpul hasil bumi di Banda Aceh, Selasa, menyebutkan, selama beberapa hari terakhir ini permintaan komoditas unggulan seperti kopi kering

Pengusaha kopi Gayo dibantu daftarkan indikasi geografis

2008-05-06T12:33:00.000+07:00

JAKARTA: Pemerintah akan membantu pengusaha kopi Gayo mempersiapkan persyaratan pendaftaran indikasi geografis guna memberikan perlindungan hukum terhadap produk kopi asal Gayo.Saky Septiono, Kasi Pemeriksaan Formalitas Indikasi Geografis, Direktorat Merek Ditjen Hak Kekayaan Intelektual (HKI) Depkumham, menyatakan bantuan tersebut berupa persiapan pembuatan buku persyaratan dan syarat teknis

Kopi Gayo Made In Belanda

2008-05-01T22:43:00.003+07:00

Oleh Win Ruhdi BathinTANGAN Inen Tauhid bergerak cepat. Seperti memetik dawai-dawai harpa yang bersenar banyak, jari manis, tengah, telunjuk dan ibu jarinya memetik buah-buah kopi merah matang dari tangkainya dengan cekatan. Tangan kanan, tangan kiri sama lincahnya. Ribuan bahkan puluhan ribu buah kopi biasa terkumpul dalam sehari.Setelah buah kopi di pohon yang satu selesai dipetik, Inen akan

Eksportir Minta Kenaikan Iuran Kopi Dibatalkan

2008-04-28T00:26:00.000+07:00

Para eksportir kopi di Sumut minta kenaikan iuran kopi ekspor dari Rp 30/kg menjadi Rp 50/kg dibatalkan bisa menyebabkan ancaman penurunan ekspor.Menurut eksportir, iuran kopi tersebut tidak hanya memberatkan pengusaha, tetapi juga petani dan pemerintah. Karena itu, batalkan kenaikan iuran dan bukan ditunda oleh BPP Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI) hingga Juli 2008.Seharusnya di tengah

NGO Italia Akan Garap Potensi Kopi Gayo

2008-04-08T18:09:00.002+07:00

NGO Itali, Terre des Hommes Itali berencana melakukan survei potensi perkebunan di Aceh Tengah. Salah satu komoditi yang digarap adalah kopi. Perwakilan dari Terre des Hommes, (TDH) Itali, Aron Cristellotti saat bertemu dengan Wakil Bupati Aceh Tengah Drs Djauhar Ali yang didampingi Kepala Dinas Perkebunan Ir Absardi MM, Jumat (4/4) menjelaskan, tujuan kunjungan ini untuk melakukan pendataan

PENGOLAHAN PRODUK KOPI

2008-03-19T22:25:00.003+07:00

A. Dekafeinasi KopiDekafeinasi biasanya dilakukan sebelum proses penyangraian, sebelumnya dilakukan proses pembersihan dan Penyortiran biji. Prosesnya meliputi pembasahan biji kopi dengan air dan, diikuti oleh ekstraksi dengan pelarut organik yaitu metilen klorida(CH2Cl2)dalam ekstraktor.Proses dekafeinasi pada tahap awal dilakukan pemanasan pendahuluan biji kopi dengan uap air panas pad a suhu

PENGOLAHAN KOPI

2008-03-19T22:14:00.003+07:00

Biji kopi yang sudah siap diperdagangkan adalah berupa biji kopi kering yang sudah terlepas dari daging buah, kulit tanduk dan kulit arinya, butiran biji kopi yang emikian ini disebut kopi beras (coffca beans) atau market koffie. Kopi beras berasal dari buah kopi basah yang telah mengalami beberapa tingkat proses pengolahan. Secara garis besar dan berdasarkan cara kerjanya, maka terdapat dua

Dari Potongan Daun, Tumbuh Tanaman Kopi

2008-03-19T22:08:00.002+07:00

Bibit tanaman kopi biasanya disiapkan dari benih, cangkok ataupun sambung. Namun sejak berkembangnya bioteknologi, bibit tanaman dapat disiapkan dari potongan daun yang hanya berukuran 5 mm. Cara ini telah menghasilkan tanaman kopi yang mampu berbuah di kebunSebelum tahun 1980-an, mungkin terasa aneh mendengar berita bibit tanaman yang dihasilkan dari potongan daun. Waktu itu, berita tersebut

Penangkar Kopi Keluhkan Harga "Polybag"

2008-03-18T16:50:00.001+07:00

Redelong - Para penangkar benih kopi mengeluhkan naiknya harga bahan baku, terutama polybag. Kenaikan harga polybag yang hampir mencapai 50 persen, memberatkan para penangkar benih kopi, terutama para penangkar mandiri.Jusriadi (38), penangkar benih kopi di Desa Jungke, Kecamatan Permata, Kabupaten Bener Meriah, Kamis (28/2), mengatakan, beberapa waktu lalu, harga polybag hanya sekitar Rp 10.000

Bangkitkan Suasana Hati dengan Secangkir kopi

2008-03-18T16:47:00.000+07:00

Menjelajahi dunia kopi bagaikan menjelajahi perjalanan hidup.Ada pahit, manis,getir,dan menyenangkan. Setiap kopi memiliki kisahnya sendiri-sendiri.KOPI bisa menjadi salah satu cara untuk membangkitkan suasana hati.Menyeruput campuran kopi ice caramel machiatopada siang hari itu bisa membuat kembali bersemangat. Sedangkan secangkir kopi cokelat panas,mampu membuat perasaan menjadi rileks.Jika

Belajar dari kasus Kopi Gayo dan Toraja (Bag. 2 dari 2 tulisan)

2008-03-14T20:41:00.004+07:00

Potensi indikasi geografis melimpah, sudah saatnya pemerintah jemput bolaApakah bisa merek Kopi Gayo atau Kopi Toraja, yang sudah didaftarkan oleh pengusaha asing, dibatalkanSaky Septiono, ketika dihubungi Bisnis, mengatakan pendaftaran Kopi Gayo di Belanda dan Toraja di Jepang dapat dibatalkan.Gayo dan Toraja, ujar Saky, adalah nama wilayah atau daerah penghasil kopi di Indonesia. "Indikasi

Belajar dari kasus Kopi Gayo dan Toraja (Bag. 1 dari 2 tulisan)

2008-03-14T20:39:00.004+07:00

Kecewa soal harum kopi Sumatra Utara cap Holland CoffeeCV Arvis Sanada tidak dapat menyembunyikan rasa kecewa ketika menerima surat protes dari Holland Coffee, perusahaan asal Belanda, soal larangan menggunakan kata Gayo pada merek kopinya, yang dipasarkan ke Belanda."Saya lebih berhak menggunakan kata Gayo dari pada pengusaha Belanda. Saya pengusaha asal Gayo. Kenapa pengusaha Belanda itu

Pengembangan Indikasi Geografis (Bagian 3 / Akhir)

2008-02-14T10:31:00.010+07:00

Kopi Arabika Sumatera (Mandheling, Lintong Nihua, Sumbul/Sidikalang & Gayo)Kopi Arabika telah diperkenalkan ke Indonesia dan ditanam oleh Belanda sejak tahun 1699. Dalam waktu yang tidak terlalu lama sudah menyebar di seluruh Provinsi di Indonesia, termasuk Sumatra Utara dan Aceh.Khusus untuk provinsi Sumatera Utara, Belanda lebih dulu melakukan penanaman kopi arabika yang disebut "Mandheling"

Pengembangan Indikasi Geografis (Bagian 2)

2008-02-14T10:16:00.003+07:00

INDIKASI GEOGRAFIS DI INDONESIA DAN KEMUNGKINAN PENGEMBANGANNYAIndikasi Geografis menurut Undang Undang No 15 tahun 2001 tentang MerekDalam UU Merek perlindungan indikasi geografis tercantum pada pasal 56 sampai dengan 60 UU yang bersangkutan. Dalam ketentuan pasal 56, indikasi-geografis dilindungi sebagai suatu tanda yang menunjukkan daerah asal suatu barang, yang karena faktor lingkungan

Pengembangan Indikasi Geografis (Bagian 1)

2008-02-13T16:41:00.007+07:00

(Laporan Penelitian ini di kutip sebagai Pembelajaran atas Kasus Klaim Merek Dagang "Kopi Gayo" Oleh Belanda, agar tidak terulang lagi pada Komoditi Khas Indonesia lainnya)Nilai Tambah Komoditas dengan Pengembangan Indikasi Geografis Dalam arena perdagangan internasional, di samping harga, sebagian besar persaingan terletak pada ciri khas, keunggulan dan konsistensi mutu produk. Produk yang

Cita Rasa Kopi Indonesia Kehilangan Identitas Asli

2008-02-13T10:01:00.003+07:00

JAKARTA--MI: Kalangan importir mulai mempertanyakan cita rasa kopi asal Indonesia, setelah tidak ada konsistensi industri kopi dalam negeri dalam menjaga kualitas produk.Di sisi lain, penguasaan merek dagang kopi Indonesia seperti Kopi Gayo dan Kopi Toraja oleh sejumlah negara, menjadi ancaman terhadap eksistensi industri kopi nasional."Menurut para importir dunia, kopi spesial Indonesia telah

Kopi Gayo Jadi Merk Belanda ; Bentuk Penjajahan Ekonomi

2008-02-09T18:22:00.000+07:00

BANDA ACEH - Warga Aceh Tengah dan Bener Meriah di Banda Aceh, yang tergabung dalam KNA, Ippemata, dan HPBM, menilai kopi Gayo didaftarkan menjadi merk dagang Belanda merupakan salah satu bentuk penjajahan ekonomi .Ketua Umum KNA HM Rasyidin Saly, Ketua Umum HPBM Albar, dan Ketua Umum Ippemata Dihansyah, menyatakan itu dalam siaran pers bersama yang diterima Serambi, tadi malam. Mereka mengecam

Kopi Gayo Didaftarkan Jadi Merek Dagang Belanda

2008-02-09T18:21:00.000+07:00

TAKENGON – Sapi punya susu, lembu punya nama. Gayo punya kopi, Belanda punya nama. Inilah nasib Kopi Gayo sekarang. Komoditas tradisional yang sudah menjadi agriculture (tanaman budaya) bagi masyarakat Aceh Tengah itu, kini telah didaftarkan menjadi merek dagang milik negeri Belanda. Hal itu terungkap dalam pembicaraan masalah merek dagang kopi Gayo pada Worskshop Penyusunan Buku Panduan Kopi

NAD diminta segera daftarkan Kopi Gayo

2008-02-09T18:10:00.000+07:00

JAKARTA: Pengusaha kopi yang tergabung dalam Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia Nanggroe Aceh Darrussalam (NAD) diminta segara mendaftarkan Kopi Gayo sebagai produk indikasi geografis, sehingga membuka peluang untuk membatalkan pendafaran merek Kopi Gayo di Belanda.Saky Septiono, Kasi Pemeriksaan Formalitas Indikasi Geografis, Direktorat Merek Ditjen Hak Kekayaan Intelektual, mengemukakan

Holland Coffee Larang Gunakan Label Kopi Gayo

2008-01-25T15:19:00.001+07:00

JAKARTA: Holland Coffee, perusahaan dari Belanda, diketahui mengajukan protes kepada perusahaan kopi Arvis Sanada berkaitan dengan penggunaan kata Gayo pada label produk kopi yang diekspor ke pasar Belanda.M. Sadarsah, pemilik CV Arvis Sanada, mengemukakan surat protes tersebut dilayangkan oleh pengusaha Belanda itu sejak dua bulan lalu. "Holand Coffee meminta kami tidak menggunakan kata Gayo

Kopi Gayo didaftarkan oleh Belanda

2008-01-11T14:42:00.001+07:00

JAKARTA: Kopi Gayo diketahui didaftarkan oleh pengusaha Belanda sebagai merek dagang di Belanda, sehingga eksportir kopi dari Daerah Gayo, Nanggroe Aceh Darussalam, tidak bisa mengekspor komoditas itu dengan menggunakan merek Gayo.Menurut Saky Septiono, Kasi Pemeriksaan Formalitas Indikasi Geografis, Direktorat Merek Ditjen Hak Kekayaan Intelektual, pendaftaran merek Kopi Gayo di Belanda itu

Perbedaan Kopi Arabika & Robusta

2008-01-11T14:15:00.001+07:00

Jenis varietas kopi di dunia ada 40 Jenis, terdapat dua jenis kopi utama yang paling banyak diperdagangkan, yaitu:Kopi Arabika,hampir 75% produksi kopi di dunia merupakan kopi jenis ini (Indonesia menyumbang 10% dari jumlah tersebut).Kopi Robusta,diproduksi sekitar 25% produksi dunia. Dari jumlah tersebut, Indonesia menyumbang 90%.Berikut Perbedaan antara Kopi Arabika dan RobustaSumber: ICO

The Flavor Quality Analysis for Gayo Coffee

2007-12-23T17:47:00.001+07:00

AS Bantu Petani Kopi

2007-12-23T17:35:00.000+07:00

Medan, Kompas - Pengusaha Amerika Serikat yang tergabung dalam Roaster’s Guild of America membantu pengembangan petani kopi di Sumatera Utara dan Nanggroe Aceh Darusalam. Bantuan dalam bentuk edukasi itu dilakukan untuk meningkatkan kualitas kopi Sumut dan Aceh yang dikenal memiliki potensi tinggi."Secara kualitas sangat berpotensi. Tapi, sayang, kualitasnya tidak bisa stabil. Jika tidak

Asosiasi Kopi Permudah Hubungan Aceh - Amerika

2007-12-23T17:29:00.000+07:00

SERAMBI INDONESIA (HARIAN) ; 22/9 ; Wakil Presiden Kopi Organik dari perusahaan Royal Coffee, Amerika Serikat (AS), John Cossette, menyarankan agar Aceh segera membentuk Aceh Coffee Association (Asosiasi Perkopian Aceh).Asosiasi itu nantinya akan menjadi penghubung antara pembeli kopi di AS dengan produsen kopi di Aceh, sehingga apa yang diproduksi di Aceh sesuai dengan spesifikasi kopi yang

Garuda Suguhkan Kopi Gayo untuk Calon Jemaah Haji

2007-11-14T14:24:00.000+07:00

BANDA ACEH–Garuda Indonesia menyiapkan dua pesawat Air Bus tipe 330 untuk mengangkut calon jamaah haji (CJH) Aceh. Pesawat dengan kapasitas muatan lebih dari 300 penumpang itu hanya satu digunakan untuk memberangkatkan jemaah haji, sedangkan satunya lagi tetap standby sebagai cadangan.General Manager Garuda Banda Aceh, Banjari Suhardi mengatakan, dua pesawat garuda itu hingga saat ini masih

Dataran Tinggi Gayo Merupakan Perkebunan Kopi Terluas di Indonesia

2007-11-14T14:05:00.000+07:00

Takengon – Pakar Ekonomi yang juga mantan Gubernur Aceh, Prof. DR. H. Syamsudin Mahmud menyatakan kualitas kopi Gayo yang telah dikenal di manca negera itu harus dapat terus dipertahankan. Karena dari segi cita rasanya, kopi Gayo memiliki prospek pasar yang cukup cerah.Syamsuddin Mahmud yang mengadakan pertemuan silaturahmi dengan Bupati Aceh Tengah, Ir. H. Nasaruddin, MM Kamis (25/10) malam

KBQB Ekspor Biji Kopi Gayo 392,7 Ton

2007-11-14T14:01:00.000+07:00

TAKENGON-Koperasi Baitul Qirad Baburrayyan (KBQB) telah melakukan ekspor perdana kopi Gayo dengan total 392.700 kilogram ke berbagai negara di dunia. Dengan total perolehan uang Rp 12.579.651.900 atau setara (USD$ 1.372.107).Sementara sejak priode Januari -Juni 2007, total ekspor kopi Gayo ke mancanegara mencapai 558.000 kilogram dengan total perolehan Rp 18.462.651.282 atau setara (USD$

Kopi Gayo Diekspor ke Singapura

2007-11-14T13:59:00.000+07:00

TAKENGON-Bupati Aceh Tengah, Ir H Nasaruddin MM, Sabtu (17/6) di Kampung Mongal, Kecamatan Bebesen, Kabupaten Aceh Tengah, melepas keberangkatan tiga unit truk tronton berisi kopi gayo untuk diekspor ke Singapura melalui PT Indo Cafco Ecom Cofee Group. Pelepasan kopi eksport tersebut, dihadiri Presiden Direktur, Oliver Techit, Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan, Drs Said Abubakar MM, unsur

Dirjen Teliti Sistim Pertanian Organik

2007-11-14T13:58:00.000+07:00

TAKENGON-Direktorat Jendral Mutu dan Standarisasi Pengolahan dan Pemasaran Departemen Pertanian Republik Indonesia, akan melakukan penelitian sistim pertanian organic di Aceh Tengah.DR L I Nyoman Oka Trijaya, MA PPL SC, Dirjen Mutu dan Standarisasi Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian menyatakan, "hasil penelitian ini nantinya akan menjadi acuan standar mutu Indonesia (SNI)," sebut Dirjen

Diserang Jamur Akar dan Penggerek Buah Kopi Gayo Kritis

2007-11-14T13:55:00.000+07:00

REDELONG - Jamur akar dan hama penggerek buah menyerang tanaman kopi rakyat di Kabupaten Bener Meriah. Menurut data terkini, lebih 23 juta batang kopi dengan total luas 19.927 hektar diserang kedua jenis penyakit mematikan tersebut. Jika tak segera diantisipasi, kopi Gayo benar-benar kritis dan 90 persen masyarakatnya terancam hilang sumber pendapatan.Berdasarkan data yang dihimpun Serambi, luas

Dewan Minta Genap Mufakat Diaudit

2007-11-14T13:54:00.001+07:00

BANDA ACEH-Kalangan DPR Aceh meminta Gubernur Irwandi Yusuf mengaudit secara menyeluruh Perusahaan Daerah (PD) Genap Mufakat, mengingat tidak ada manfaatnya bagi masyarakat. Hasil penjualan ekspor dan lokal dari perusahaan yang dikucuri dana senilai Rp 3,9 miliar ini dilaporkan nihil.“Dalam laporan keuangan perhitungan laba rugi per 31 Desember 2006 penjualan ekspor dan penjualan lokal dilaporkan

Kembangkan Lagi Kopi Gayo

2007-11-14T13:53:00.001+07:00

MEDAN - APED (Aceh Partnership for Economic Development Programe) sebuah LSM yang berbasis pembangunan ekonomi Aceh, Sabtu (9/6) lalu menggelar Pertemuan Forum Kopi Aceh IX Menuju Keunggulan yang Berdaya Saing, di Medan. Pertemuan yang turut dihadiri Bupati Aceh Tengah dan Bupati Bener Meriah itu dimaksudkan untuk membangkitkan kembali ketenaran kopi Gayo yang sempat terpuruk semasa konflik.

Kopi Gayo Pelengkap Pameran Foto di Jepang

2007-11-14T13:51:00.000+07:00

Bertepatan dengan peringatan dua tahun tsunami hari ini (Selasa, 26/12), GBI (Graha Budaya Indonesia dan JAN (Japan Aceh Net) menggelar pameran foto tsunami di Tokyo, Jepang. Tak kurang dari 30 foto berwarna karya fotografer harian Serambi Indonesia dan 3 lukisan Mahdi Abdullah ikut hadir.Seiichi Okawa, ketua pameran yang juga kepala biro sebuah stasiun TV swasta terkemuka dari Indonesia dalam

Genap Mupakat Promosikan Kopi Organik

2007-11-14T13:50:00.000+07:00

BANDA ACEH - Perusahaan Daerah (PD) Gunap Mupakat, salah satu perusahaan penampung kopi rakyat di Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah, sejak Rabu hingga Minggu (20-24/12) mempromosikan “Kopi Gayo Organik” dalam Pagelaran Produksi Unggulan Indonesia yang berlangsung di Jakarta Cenvention Centre (JCC).Direktur Utama PD Genap Mupakat, Ir H Taufiq MS SU dalam rilis yang dikirim ke Serambi kemarin

Kopi Gayo Rp 800.000/kg di Tokyo

2007-11-14T13:42:00.000+07:00

BANDA ACEH - Kepala BKPMD NAD, Ir T Zainoel Arifin TP Polem, Senin (4/12) mengatakan harga jual kopi produksi PT Geunap Meupakat, Bener Meriah mencapai Rp 800.000/kg. Hal ini diketahui dalam pameran investasi Indonesia yang dibuka oleh BKPM Pusat, Muhammad Luthfi di Shinagawa Convention Centre, Tokyo, akhir bulan lalu.Zainoel mengatakan pada hari pertama pameran, 29 Nopember 2006, stand Aceh

Pasca Tsunami, Kopi Gayo Semakin Mendunia

2007-11-14T13:40:00.000+07:00

TAKENGON – Mantan Gubernur Aceh, Mustafa Abubakar, Minggu (30/4) mengatakan, pasca musibah gempa dan tsunami yang melanda Tanah Rencong, 26 Desember 2004 lalu, nama kopi Gayo semakin mendunia. Kopi ini merupakan bubuk kopi terbaik di Indonesia bahkan di dunia. Namun, selama ini kurang dikenal di pasaran kopi internasional.Pasca tsunami, mata dunia melihat Aceh yang porak-poranda dan mereka juga

Manajemen Geunap Mupakat Perlu Diganti

2007-11-14T13:29:00.000+07:00

BANDA ACEH - Manajemen PD Geunap Mupakat harus segera diganti agar kelangsungan perusahaan milik daerah ini dapat berlanjut, karena kondisi saat ini hampir mati suri. Pemda NAD sebagai pemilik saham terbesar harus segera mengaudit perusahaan ini, baik rasio keuangan maupun manajemennya secara transparan dan diumumkan kepada publik.Demikian dikatakan salah seorang anggota Fraksi PAN DPRD NAD asal

Kopi Organik Gayo: Aromanya Memikat Dunia

2007-05-18T23:16:00.003+07:00

Udara dingin menyambut kedatangan kami saat mendarat di bandara Rembele Bener Meriah-Aceh setelah menempuh penerbangan selama 1 jam dari Medan. Sejauh mata memandang, terlihat perkebunan kopi yang terhampar di pegunungan di Tanah Gayo ini. Kopi menjadi sumber pendapatan utama masyarakat Aceh Tengah dan Bener Meriah. Perputaran uang dari kopi di kawasan ini diperkirakan mencapai lebih dari satu

Perayaan Pembukaan Industri Pabrik Kopi Yang Telah Diremajakan di Dataran Tinggi Gayo

2007-03-06T21:05:00.000+07:00

Para tokoh masyarakat berkumpul di Dataran Tinggi Gayo di luar kota Takengon pada 10 Februari untuk merayakan pembukaan sebuah proyek perkebunan kopi yang akan meremajakan industri kopi premium di Aceh Tengah. Renovasi pabrik pengolahan dan perkebunan kopi ini merupakan bagian dari proyek pengembangan senilai 10 juta dolar AS yang didanai oleh Badan Pembangunan Internasional Pemerintah AS (USAID)

Secangkir Kopi Pertajam Daya Ingat

2006-09-10T13:54:00.000+07:00

Minum secangkir kopi di pagi hari ternyata tak hanya sekedar rutinitas, tetapi bagi sebagian orang sudah menjadi kebutuhan yang harus dipenuhi. Mengapa? Karena kopi merupakan stimulan atau perangsang dalam arti positif, yaitu secangkir kopi bisa mengawali hari yang baru dengan penuh semangat, karena tubuh terasa lebih segar sehingga gairah kerja meningkat. Hal ini disebabkan di dalam kopi

Sejarah Singkat Kopi

2006-08-26T23:44:00.000+07:00

Kopi memiliki istilah yang berbeda-beda. Pada masyarakat Indonesia lebih akrab dengan sebutan kopi, di Inggris dikenal coffee, Prancis menyebutnya cafe, Jerman menjulukinya kaffee, dalam bahasa Arab dinamakan quahwa.Sejarah kopi diawali dari cerita seorang penggembala kambing Abessynia yang menemukan tumbuhan kopi sewaktu ia menggembala, hingga menjadi minuman bergengsi para aristokrat di Eropa.

Harga Kopi Dunia

2006-08-26T22:43:00.000+07:00

Daftar Harga Kopi Arabica & RobustaHari IniBulan LaluRata-rata Tiap Bulan (2005-Sekarang)

Persyaratan Kualitas Mikro Hambat Eksport Kopi Indonesia

2006-08-22T20:15:00.000+07:00

Negara-negara maju mulai memperketat persyaratan kualitas kopi yang akan dibeli ke masalah aspek mikro. Sebelumnya persyaratan kualitas kopi yang dibeli Negara-negara maju hanya dilihat dari aspek makronya saja, yaitu masalah kebersihan dan jumlah kadar cacat pada kopi. Terakhir mereka memperketat persyaratan kualitas kopi dengan melihat aspek mikro seperti kandungan unsur mikrobiologi, bakteri,